MASTERCLASS CON CENA -RUM-
Dai Caraibi al bicchiere, un viaggio nel gusto
Note aromatiche | Cocktail | Rum & Food

19 Febbraio 2025, dalle 19:00 alle 22:30
Da Brus – Carbonara di Rovolon via Dante Alighieri 52

Docente della Masterclass:
Francesco Bortoluzzi, Mixologist – Esperto di distillati – Formatore

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PROGRAMMA

19:00 – Cocktail di benvenuto preparato dal Mixologist

19:30 – 21:00 – SESSIONE FORMATIVA

• Origini e Storia del Rum
• Il Processo Produttivo
• Tipologie e Differenze
• Assaggi al Buio
• Rum e Cocktail – Rum & Food

21:00 – 22:30 – Cena a 3 portate

ogni piatto sarà accompagano da un Rum d’eccellezza differente

• Gamberi marinati al rum chiaro e lime
• Costine glassate al rum scuro e spezie
• Torta al cocco con salsa rum e caramello

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Quota di partecipazione: 60 euro

INFO
info@frequenzaumana.it
3406061645 – 3803518867